Eu nunca experimentei instalar o Windows num Mac, mas conheço pessoas que usam normalmente. Funciona do jeito que deveria num PC (dizer se é melhor ou não, aí já não sei).

É claro que muitos vão achar que Apple significa hardware+software e qualquer combinação diferente disso deixa de ser Apple.

Alguns brasileiros conseguiram portar o MacOS para PCs (e roda relativamente bem). Depois do BootCamp, da própria Apple, ou do Efit, conseguiram instalar outros SOs no Mac. Mas continua sendo Apple